Limpeza de caixa de gordura

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Quando fazer a limpeza da caixa de gordura?

A caixa de gordura é um item obrigatório na residência ou estabelecimentos que fabricam comida e a sua função é exatamente essa: guardar a gordura.

A principal função é evitar que a gordura da lavagem de pratos, talheres e outros utensílios de cozinha, entre pelo cano entupindo o encanamento principal. E para a caixa exercer essa função corretamente é necessário uma rotina de manutenção e de limpeza.

Quando é recomendado limpar a caixa de gordura?

Residências: de 6 em 6 meses;

Apartamentos: de 3 em 3 meses;

Restaurantes ou bares de pequeno porte: de 1 em 1 mês;

Em caso de grandes restaurantes ou locais com muito uso de óleo ou gorduras, é recomendado a limpeza semanal.

Caso não seja feita essa limpeza regularmente e acontecer o entupimento é necessário resolver esse problema o quanto antes, pois além de um desconforto, representa um risco para a saúde e para o meio ambiente.

Como saber se a caixa de gordura está entupida?

Encanamentos quando entopem são bem fáceis de serem notados e a caixa de gordura não é diferente.

Os principais indícios de uma caixa de gordura entupida são:

Mau cheiro saindo da pia;
Escoamento da pia lento;
Caixa de gordura transbordando;
Retorno de dejetos pelo ralo da pia.

Esses são sinais claros de que a caixa está entupida e precisa de manutenção imediata.

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